• Jul 28, 2022

DESA PERESAK - Warga Dusun Peresak Utara Selaku Pelaku usaha MKM Mengatakan Nasi tidak melalui disajikan sebagai nasi putih biasa. Nasi dibuat menjadi berbagai menu masakan yang enak dan lezat, misalnya seperti nasi goreng, nasi uduk, nasi liwet dan yang tidak kalah enak adalah nasi kuning. Membuat nasi kuning ternyata tidak susah, nasi kuning biasanya dimasak dengan campuran santan dan air kunyit sebagai pewarna makanan. Nasi kuning biasanya dihidangkan bersamaan dengan lauk telur dadar, kering, perkedel, serundeng, abon dan masih banyak lagi. ingin membuat nasi kuning sendiri di rumah, resep berikut bisa dicoba di bawah ini.

Bahan:

• 500 gr beras putih
• 100 ml santan kental
• 100 ml santan encer
• Garam secukupnya
• 3 lbr daun salam
• 300 ml air kunyit

Bahan Pelengkap 

• Bihun goreng
• Telur dadar, iris tipis
• Kering tempe
• Perkedel
• Serundeng/ abon